大家好 ，家常家常今天给各位分享家常野兔的野兔做法的一些知识 ，其中也会对白味兔家常做法进行解释 ，法白文章篇幅可能偏长，味兔如果能碰巧解决你现在面临的做法问题 ，别忘了关注本站 ，家常家常现在就马上开始吧 ！野兔
本文目录
料 ：干兔肉调料 ：花椒、干辣椒 、味兔葱 、做法姜 、家常家常盐 、野兔料酒 、法白白糖、味兔酱油、做法鸡精 、鸡汤 、红油 、食用油
1 、将兔肉剔去骨头 ，剞上十字花刀 ，切成大小相等的块 ，放入盆中加入料酒 、酱油腌制20分钟；
2 、坐锅点火放入油 ，油温7-8成热时倒入兔肉 ，炸成银红色捞出控干油；
3 、锅内留余油 ，油热放入花椒炸糊捞出 ，再放入干辣椒、葱段、姜片煸炒出香味 ，倒入酱油 、鸡汤 、料酒 、鸡精 、盐 、白糖 、兔肉 、待汤开后，用小火0分钟 。最后放入红油 ，用旺火收汁盛出晾凉即可
1 、兔腿洗净 ，切块
步骤2?
蟹味菇 、白玉菇去根洗净
步骤3
兔肉块 、五花肉放入砂锅内 ，加入适用量清水，放至旺火上烧沸 ，撇去浮沫 ，转用文火炖煮
步骤4
加入葱段 、姜片 、精盐 、绍酒，炖90分钟
步骤5?
加入蟹味菇、白玉菇后 ，再续炖30分钟 ，调味即可
用料 ：兔肉半只 、黄瓜半根 、大葱半根 、小葱2根 、生姜3片、大蒜3瓣 、白糖3勺 、豆豉1勺 、香油3勺、花椒油1勺、油酥花生20克 、白芝麻1勺 。
步骤1 ：兔肉加入姜片 、大葱 、禾然有机米香料酒焯水 。
步骤2：捞出后放入冷开水中冷却 ，凉后捞出。
步骤3：将冷却后的兔肉砍成小块备用 。
步骤4 ：黄瓜削皮 、切块备用 。
步骤5：将黄瓜打底放入碗中 ，随后加入兔肉，再加入麻辣花生切碎备用 。
步骤6：依次加入花椒油 、香油 、白糖、白芝麻 、味达美清香米醋、六月鲜12克轻盐牡蛎酱油 ，调好酱汁。
步骤7 ：将酱汁倒入碗中 ，将葱丝 、姜沫、蒜末 、豆豉加入碗中 。
步骤8 ：最后加入油酥花生、黄飞鸿小虾麻辣花生碎 、葱花 。
关于家常野兔的做法到此分享完毕 ，希望能帮助到您。
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